Ingredientes:
- Tortillas.
- Dos pechugas de pollo.
- Aliños al gusto.
- Champiñones.
- Maíz tierno.
- Salsa bechamel.
- Lonchitas.
Preparación:
Para comenzar se cocinan las pechugas de pollo aliñadas con todo lo que se desee por 15 minutos, luego se deja enfriar y se desmechan. Por otro lado se hace una salsa bechamel y le agregamos los champiñones, maíz tierno y el pollo desmechado. Después en un sarten se calientan las tortillas un poco, y luego le agregamos los anteriores ingredientes a un lado de la tortilla, finalmente se dobla y se coloca una tajada de lonchita encima. Y así se preparan los crepes de pollo.
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